, рецептыРецептов : 6430 на 322 стр. Свинина с имбиреммякоть свинины - 800 гвиноград без косточек - 200 г сок лимонный - 1 ст. ложка масло сливочное - 2 ст. ложки апельсин - 1 шт. масло оливковое - 2 ст. ложки имбирь молотый - 1/2 ч. ложки чеснок - 1 зубчик гвоздика - 2 бутона сахар - 2 ст. ложки перец розовый молотый, соль по вкусу Свиные колбаски с паприкоймякоть свинины - 500 гбекон - 150 г паприка сладкая и острая - по 2 ч. ложки масло сливочное - 2 ст. ложки чеснок - 2 зубчика майоран рубленый - 2 ст. ложки горчица готовая - 1 ч. ложка перец чили - 1/4 ч. ложки соль по вкусу Баранина в чашечках из авокадомякоть баранины отварная - 300 гавокадо - 2 шт. помидоры - 2 шт. зелень сельдерея рубленая - 2 ст. ложки огурец - 1 шт. оливки без косточек - 20 г салат-латук - 1 кочан помидоры черри - 16 шт. сок 1 лимона майонез - 1/2 стакана сыр твердый тертый - 3 ст. ложки перец белый молотый, соль по вкусу Баранина с апельсиновым сокоммякоть баранины (окорок) - 2 кгсок апельсиновый - 2 стакана корица молотая - 1/2 стакана масло растительное - 4 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Фрикасе из кроликакролик - 1 шт.мука пшеничная - 2 ст. ложки масло растительное - 1 стакан масло сливочное - 2 ст. ложки бульон куриный - 1 стакан перец черный молотый, соль по вкусу Для соуса: желтки яичные - 3 шт. сок 1 лимона сметана - 1 стакан Камбала в кляре с чесночным соусомфиле камбалы - 400 гчеснок - 2 зубчика майонез - 6 ст. ложек сок лимонный - 1 ст. ложка масло растительное - 2 стакана соль , перец черный молотый - по вкусу Для теста: мука пшеничная - 1/2 стакана яйца - 2 шт. пиво светлое - 1/2 стакана соль - 1 щепотка Филе цыпленка с мангофиле цыпленка - 4 шт.манго - 1 шт. ветчина - 100 г кубик бульонный - 1 шт. сахар - 1/2 стакана мускатный орех тертый - 1 ч. ложка перец черный молотый, соль по вкусу Филе цыпленка с йогуртовым соусомфиле цыпленка - 2 шт.чеснок рубленный - 1 ч. ложка масло сливочное - 2 ст. ложки лук репчатый - 1 головка йогурт натуральный - 1 стакан творог - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Цыпленок по-императорскицыпленок - 1 шт.шампиньоны - 200 г ананасы - 100 г мука пшеничная - 2 ст. ложки масло сливочное - 1/2 стакана лук репчатый - 1 головка томат-пюре - 1 ст. ложка сливки - 1 стакан порошок карри - 1/2 ч. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Филе цыпленка с сырным соусомфиле цыпленка - 6 шт.масло сливочное - 3 ст. ложки перец черный молотый , соль по вкусу Для соуса: вермут сухой - 2 ст. ложки сок лимонный - 1 ст. ложка цедра лимона - 1 ст. ложка сливки - 1/2 стакана бульон куриный - 1/2 стакана сыр пармезан тертый - 150 г Филе утки с ароматными травамифиле утки - 2 шт.масло оливковое - 3 ст. ложки лук репчатый рубленый - 2 ст. ложки морковь - 1 шт. тимьян сушеный молотый - 1 ч. ложка зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка лавровый лист - 1 шт. бульон куриный - 3 стакана портвейн - 1 стакан мука кукурузная - 2 ст. ложки перец белый молотый, соль по вкусу Дичь в луковом соусеперепелки - 4 шт.суп-пюре луковый ( концентрат) - 1 пакет масло оливковое - 1/2 стакана майонез - 5 ст. ложек Цветная капуста, запеченная с картофелемкапуста цветная - 250 гкартофель вареный - 3 шт. лук репчатый фиолетовый - 1 головка шпик - 80 г яйца - 2 шт. мука пшеничная - 1 ст. ложка соль по вкусу Помидоры запеченные с корицейпомидоры - 8 шт.рис - 100 г томат-пюре - 1 ст. ложка чеснок - 2 зубчика зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки масло растительное - 100 г сухари панировочные - 2 ст. ложки корица молотая - 1 ч. ложка перец черный молотый, соль по вкусу Баклажаны с сыром и помидорами (2)баклажаны - 4 шт.помидоры - 3 шт. сыр - 300 г розмарин - 5 г масло растительное - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Грибы в пикантной корочкегрибы вешенки или лисички - 500 гмука пшеничная - 1/2 стакана яйцо - 1 шт. молоко - 4 ст. ложки ягоды можжевельника молотые - 1/2 ч. ложки масло растительное - 1 стакан сахар - 1 ч. ложка соль по вкусу Макароны с соусом из трав (2)макаронные изделия мелкие - 450 гзелень петрушки, тимьян, розмарин, майоран рубленные - по 1 ст. ложке чеснок - 1 зубчик масло растительное - 5 ст. ложек сыр твердый тертый - 3 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Зразы картофельные с мидиями (3)картофель - 1 кгяйца - 2 шт. сухари панировочные - 50 г масло сливочное - 50 г Для начинки: мидии - 250 г лук репчатый - 1 головка яйца вареные - 2 шт. масло оливковое - 50 г зелень петрушки рубленная - 1 ст. ложка Лягушачьи бедрышки, тушенные в винебедрышки лягушек - 20 шт.масло сливочное - 150 г лук репчатый - 1 головка морковь - 1 шт. зелень сельдерея рубленая - 1 ст. ложка майоран рубленый - 2 ст. ложки душица рубленая - 2 ст. ложки грибы - 400 г сливки - 350 г вино белое - 1 стакан перец черный молотый, соль по вкусу Мясо, тушенное с имбиреммякоть говядины - 600 гапельсин - 1 шт. соус соевый - 2 ст. ложки крахмал картофельный - 1 ч. ложка лук зеленый - 15 г чеснок рубленый - 1 ч. ложка масло растительное - 2 ст. ложки имбирь молотый - 1 ст. ложка сахар - 1 ч. ложка перец черный молотый, соль по вкусу Теги: Виды рецептов . Приготовить . 
|